味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん

美濃ゴルフ場の冬の名物。
三州味噌（八丁味噌）をベースに、隠し味に酒粕を使った体が温まる一品。リピーターの方々が多く、一度食べたらやみつきになる味です。